美味的辣子鸡(美味的辣子鸡丁)

小贴士1制作锅巴时，要确保锅底干净无油，否则锅巴不易成型2炸鸡肉时油温不宜过高，以免外焦里生3炒制辣椒时要注意火候，以免炒糊影响...